cách lựa chọn rau xanh thích hợp cho ngày Tết

trồng thủy canh

Trang Chủ » Trồng thủy canh | Hướng dẫn | Tư vấn thiết kế mô hình trồng thủy canh » Mách nước cách lựa chọn rau xanh thích hợp cho ngày Tết

Mách nước cách lựa chọn rau xanh thích hợp cho ngày Tết

Để giữ trọn niềm vui và đảm bảo sức khỏe của mọi người trong dịp tết, việc lựa chọn thực phẩm luôn là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Nhất là đối với các loại rau tươi vì thời gian dự trữ ngắn và dễ bị nhiễm các chất độc hại nếu như không phải do bạn trồng tại nhà với mô hình rau thủy canh hồi lưu hay trong thùng xốp. Vì vậy nắm được và thực hiện cách lựa chọn rau xanh thích hợp dưới đây sẽ giúp bạn không còn lo lắng trong chuyện ăn uống vào những ngày Tết sắp tới.

Xem thêm bài viết khác

cách lựa chọn rau xanh

cách lựa chọn rau xanh

Cách lựa chọn rau xanh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng ngày Tết

Càng gần Tết Nguyên Đán năm 2018, nhu cầu về thực phẩm luôn tăng cao, vì vậy thị trường mua bán cũng trở nên vô cùng sôi động. Trong đó các loại thực phẩm có chứa nhiều đạm với ưu điểm dễ tích trữ luôn được nhiều hộ gia đình ở Việt Nam lựa chọn và chế biến thành các món ăn chính.

Tuy nhiên nếu biết cách lựa chọn rau xanh và bảo quản đúng cách thì bạn vẫn có thể dự trữ thêm một số loại rau củ quả giúp bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và giảm bớt cảm giác ngán do đồ ăn nhiều đạm, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể một cách hữu hiệu.

Những loại rau như rau cải xoăn và cải bó với nguồn vitamin dồi dào, tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể khỏe mạnh để hưởng thụ trọn vẹn ba ngày Tết. Ngoài ra các loại súp lơ xanh, cần tây, cải bắp và các loại đậu chứa nhiều chất xơ cũng sẽ hỗ trợ tiêu hóa những loại thực phẩm nhiều đạm tốt hơn.

Hướng dẫn cách lựa chọn rau xanh khi mua ở ngoài thị trường cho các bà nội trợ

Sau đây Công ty Giải Pháp Xanh sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn rau xanh, hy vọng sẽ giúp bạn có được những bữa ăn vừa đảm bảo hương vị, vừa không mất cân bằng dinh dưỡng.

Cần thận trọng với những loại rau như: rau muống, xà lách son, xà lách, tần ô, cải bẹ xanh, cải ngọt, rau má, đậu đũa, khổ qua,… vì những loại rau này rất nhanh hỏng và hay bị phun thuốc bảo vệ thực vật.

Nếu có điều kiện, gia đình bạn nên tự trồng những loại rau này tại nhà để đảm bảo chất lượng. Giải pháp ưu tiên cho bạn là thiết kế giàn trồng rau thủy canh để tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc, hệ thống được trang bị thiết bị tưới tự động nên bạn có thể thoải mái đi chơi mà không cần lo lắng về vườn rau ở nhà như thế nào.

Nên chọn rau có màu tươi sáng không héo úa, dập nát, không dính bẩn. Đối với một số loại rau ăn lá không nên lựa chọn rau có bề mặt nhẵn bóng, xanh mướt vì có thể sản phẩm đó được sử dụng các loại phân bón lá và thuốc bảo vệ thực vật vẫn còn tồn dư trong rau và bề mặt.

Đối với các loại rau dạng củ, quả nên chọn các loại củ tròn nhẵn, da căng, không bị dập nát, màu sắc củ phải đồng nhất, không nên chọn mua các loại củ đã mộc mầm vì ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Lưu ý về bảo quản và chế biến cho rau ở chợ hay rau trồng thủy canh

Trong thực tế rau tươi bao gồm rau trồng theo phương pháp thủy canh hay rau trồng đất đều có nhiều nước, men và các chất dinh dưỡng là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và hoạt động, khiến cho rau củ dễ bị hỏng và không để được lâu.

Bên cạnh đó các loại rau củ quả hiện nay nhìn chung dễ mua, việc cung ứng thuận tiện, do vậy không nên mua với số lượng nhiều trong một lần, để tránh phải bảo quản dài ngày và giữ được chất lượng của thực phẩm vừa tươi ngon vừa an toàn cho sức khỏe.

Còn đối với những loại rau không rõ nguồn gốc thì nguy tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật cũng như chất bao quản trong loại thực phẩm này là rất cao. Vì vậy trước khi chế biến người nội trợ nên nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, tốt nhất là rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả nhất để loại bỏ trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hóa chất trừ sâu còn bám trên lá rau.

Xem thêm bài viết khác có thể bạn cần

Với cách lựa chọn rau xanh hiệu quả và an toàn không phải người tiêu dùng nào cũng biết vừa được Giải Pháp Xanh chia sẻ, chúng tôi tin rằng bạn sẽ lựa chọn được cho gia đình mình những thực phẩm đảm bảo chất lượng và phù hợp với nhu cầu nhất trong mùa Tết năm nay.

Mách nước cách lựa chọn rau xanh thích hợp cho ngày Tết
5 (100%) 11 votes
Chia sẻ bài viếtShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

==> Khách hàng cần tư vấn trồng rau thủy canh tại nhà, hãy liên hệ ngay với công ty Giải Pháp Xanh theo số hotline 0914.137.740 để được tư vấn trồng rau miễn phí

  • Thông tin liên hệ