Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất mang lại hiệu quả cao

trồng thủy canh

Trang Chủ » Kiến thức » Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất

Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất

Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất mang lại hiệu quả cao. Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm, tuy nhiên bạn cần biết loại rau mầm nào nên trồng và trồng như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Dưới đây, chúng tôi xin hướng dẫn cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà để các bạn có thể tham khảo tự làm những khay rau mầm tươi ngon lại rất tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách trồng rau mầm

Hướng dẫn cách trồng rau mầm

Một số chú ý cho bạn đọc trước khi hướng dẫn cách trồng rau mầm

Rau mầm là những cây non mới mọc mầm sống không cần đất. Hầu hết các trường hợp hạt giống tự nhiên đều đủ dinh dưỡng để nảy mầm và ra hai lá mầm nhỏ trước khi cần ánh sáng và đất để phát triển. Rau mầm rất mọng nước, mềm và được sử dụng toàn cây, bao gồm cả lá, thân và dễ mầm sạch. Rau mầm cũng là lựa chọn tuyệt dùng làm bánh sandwich và salad. Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.

Một số loại rau, củ khi nảy mầm sẽ sinh ra độc tố có hại cho sức khỏe con người, gây bệnh ung thư hoặc thậm chí ngộ độc. Vì thế, đối với một số loại mầm sau đây, bạn tuyệt đối không nên trồng: Măng, Dưa dây, Cây sắn, Đậu kiếm, Đậu mèo, Khoai lang, Khoai tây, Đậu ván già, Đậu trứng chim.

Hướng dẫn cách trồng rau mầm – Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu

1.Khay

Hướng dẫn cách trồng rau mầm - khây

Hướng dẫn cách trồng rau mầm – khây

Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau. Nhưng tiện lợi và dễ sử dụng nhất là khay xốp.

2.Kệ

Hướng dẫn cách trồng rau mầm - kệ

Hướng dẫn cách trồng rau mầm – kệ

Tùy theo kích thước của khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ gỗ hoặc kệ sắt.

3.Đất trồng (giá thể)

Hướng dẫn cách trồng rau mầm - Giá thể

Hướng dẫn cách trồng rau mầm – Giá thể

Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể trồng rau thủy canh đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó.

Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần.

Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể và 30 – 40g hạt giống là đủ.

Người ta thường sử dụng xơ dừa để làm giá thể trồng rau mầm vì nó có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và nó nhẹ nên dễ vận chuyển, sử dụng.

4.Chọn hạt giống rau mầm

Hướng dẫn cách trồng rau mầm - hạt giống

Hướng dẫn cách trồng rau mầm – hạt giống

Có thể trồng rau thủy canh, rau mầm bằng các loại hạt giống như: củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền…

Dưới đây là danh sách các loại hạt giống lý tưởng nhất để làm rau mầm và các thông tin liên quan:

Nên chọn hạt giống chuyên để trồng rau mầm có nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không mua các loại hạt giống rau thông thường hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì những loại hạt giống này thường chứa chất bảo quản.

5.Giấy lót

Dùng giấy mềm để lót lên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt để sau khi thu hoạch không bị dính giá thể vào rau.

6.Bìa carton

Bìa dùng để đậy lên bề mặt của khay trong 1 – 2 ngày đầu mới gieo hạt.

7.Bình tưới

Phải sử dụng bình tưới có vòi phun sương để tưới.

Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất tại nhà

Bước 1: Ngâm hạt

Chỉ nên lấy khoảng 2 – 3 muỗng nhỏ hạt giống vì sau đó cây mầm sẽ phát triển và chiếm đủ diện tích của lọ và khay trồng của bạn.

Hạt giống rửa sạch ngâm nước ấm (45÷500C) trong thời gian 2÷5h (tùy loại hạt: hạt dày vỏ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn).

  • Đối với rau ăn trái:

Đậu bắp: ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Đậu rồng, khổ qua: ngâm khoảng 12 – 14 tiếng, ủ khoảng 24 – 48 tiếng

Mướp, bí, bầu, cà tím, cà chua, dưa leo: ngâm khoảng 5 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Ngâm hạt giống để sau khi ngâm ta có thể loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Sau đó vớt ra để ráo. Mục đích của việc để ráo hạt là để dễ dàng khi gieo.

  • Đối với rau ăn lá:

Mồng tơi, rau muống: ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 12 – 36 tiếng

Cải xanh, rau dền, xà lách: ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 8 – 12 tiếng

  • Đối với các loại rau gia vị:

Cần, hẹ, hành, ngò gai: ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 24 tiếng

Kinh giới, tía tô: ngâm khoảng 3 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Bước 2: Làm giá thể

Khay xốp cho giá thể vào dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt bằng phẳng để tránh bị dồn hạt khi gieo. Sau đó phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2.

Bước 3: Gieo hạt

Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt / 40cm2 bề mặt giá thể.

Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.

1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay.

Bước 4: Chăm sóc cây

Sau 2 – 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.

Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay.

Bước 5: Thu hoạch

Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay.

1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể.

Tóm lại, rau mầm có rất nhiều công dụng, có lợi cho sức khỏe và môi trường sống của bạn. Hy vọng hướng dẫn cách trồng rau mầm này của chúng tôi sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và có được món rau sạch, dùng để chế biến các món ăn ngon hằng ngày. Tất cả các nguyên vật liệu trong phương pháp này các bạn có thể tìm mua dễ dàng ở công ty chúng tôi. Liên hệ tư vấn trồng thủy canh tại công ty Giải Pháp Xanh ngay để được báo giá chi tiết. Ngoài ra chúng tôi còn chuyên tư vấn trồng rau thủy canh hồi lưu  và trồng rau thủy canh tĩnh chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất
5 (100%) 3 votes
Chia sẻ bài viếtShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

03/10/2016 - Thể loại : Kiến thức - Tab : , ,

  • Thông tin liên hệ